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翁源地窖酒-客泉醇酒厂-地窖酒好喝吗 :
地窖酒,翁源地窖酒,韶关地窖酒![](http://web.img.dns4.cn/heropic/233717/p1/20190808182353_8438_zs_sy.jpeg)
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翁源县翁城镇客泉醇酒厂位于翁源县翁城镇,翁源是地窖酒鼻祖发源地,公司主营地窖酒,双蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我厂设备先进,技术力量雄厚,地窖酒完全采用传统酿造工艺,我厂拥有先进的检验设备、设施和质量检验人才队伍,我们的地窖酒远销全国各地,我们的地窖酒口感好,不上头,真诚希望光临我厂参观指导,欢迎大家来品尝新口味,欢迎选购!
客泉醇酒厂——双蒸地窖酒价格,翁源地窖酒厂家
双蒸地窖酒,选用早稻米,纯净达标山泉水,配以传统酒饼(无添加剂),采用古法“双蒸”(即二次重复蒸馏)而成的传统纯粮米酒。经用瓦坛密封,窖藏于地里一年以上,启盖其味醇香,入口绵柔,不上头,是纯1天然的绿色健康饮品!!瓦坛放入药材,装入酿好的白酒,加一层保鲜袋在盖子下面(为了防止封口时混凝土进入坛内),剪去保鲜袋边沿,用混凝土封住坛口,埋于地里,窖藏一年以上,双蒸地窖酒,真正的纯粮食加工,真材实料看得见 !
客泉醇酒厂——客泉醇地窖酒好不好,客家地窖酒批发
在地窖白酒的窖藏过程中,要收到好的贮存效果,必须注意以下几点:
1.贮存期间必须封好容器口,避免经常开启,勿使白酒过多地接触空气,地窖酒生产基地,适当地控制氧化过程,提高酯化的比率。如封口不严,过多的氧化造成醛酸过多,挥发又造成醇、酯的损失,这样贮存就非但无益而且有害。有些厂贮存的陈酒,今天开,明天开,后只剩半缸酒,再加封口不严,贮存了几年,越存越不好,酒味变得十分寡淡。
2.如欲取得较快的贮存效果,流酒温度宜稍高些(三十几度),一般用小容器贮存,这样杂味逸散得快1。
3.必须给以适当的温度,一般以20℃左右为宜。温度太高,挥发损失较大。温度过低,影响贮存效果。
4.酒的贮存期并非越长越好,究竟多长合适,哪里有地窖酒,不同香型要求不同。
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客泉醇酒厂——双蒸地窖酒价格,翁源地窖酒厂家
养窖酒:精选多种名贵药材浸泡,男女老少皆适。添加了补1气的四郡子汤,补1血的四物汤,再加上黄芪补1气,温阳,具有气血双补,温阳补1的功效。
五指毛桃地窖酒:五指毛桃自然生长于深山幽谷中,翁源地窖酒,味辛甘、性平、微温,具有健脾补肺、行1气利湿、舒筋活络之功效。
纯地窖白酒:的物流团队保证美酒在运输过程中的质量和安全。每种酒都可提供两斤装、五斤装和十斤装。
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百年老1字号传统工艺酿酒,翁城客泉醇双蒸地窖酒!翁源地窖酒为粤北出名特产,此酒以当地稻米为原料,汲取客家山区之甘泉,采用客家特1制酒饼(酒曲)为糖化发酵后柴火两次蒸煮,掐头去尾,酒质纯正无杂味,配有多种名贵中1药材,采用传统的古法酿造技艺,为保证酒香味,我们更是选择了费时力的柴火铁锅焖饭,而不是直接用高炉里的水蒸气蒸饭,传统工艺虽然笨,但确实是酒更香,虽然出产率不高,工序繁琐,但保证了酒的品质。再灌于瓦坛之中,地窖酒厂家,藏于地下,经时间沉淀,色香味俱全!
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地窖酒,因为埋藏在地下而得名,由于埋藏地下时间较长,酒浓香、醇和,在我省,韶关翁城地窖酒独具名气。我的家乡靠近翁城,小时候我们都把地窖酒称为“姐婆酒”,姐婆就是外婆,外孙来了,外婆就把好的酒拿出来,我们喝了回味无穷,“姐婆酒”让我们一辈子都忘不了。时至今日,无论喝什么酒,都会念叨着我们的“姐婆酒”。实不相瞒,虽然我已基本戒酒,但如果有外婆酒,还是会破例地喝上两杯。地窖酒特点是 :柔、顺、香、不辣喉、不上头!
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窖龄长的窖泥中总酸、总酯含量和腐殖质及微生物种类非常多,其中仅有益的微生物就达几百种,并形成了一个庞大的微生物群落,光嫌气芽孢就占了相当大的比例。正是这些嫌气芽孢,将窖龄长的窖泥独特的微生物特征体现得非常明显,从而影响着粮糟的发酵和出酒的品质。对地窖酒有留心的朋友,不时会听到“窖龄”这个概念——有的“窖龄老,酒才好”,有的是六百年、千年老窖池。
地窖酒生产基地-翁源地窖酒-客泉醇酒厂由翁源县翁城镇客泉醇酒厂提供。地窖酒生产基地-翁源地窖酒-客泉醇酒厂是翁源县翁城镇客泉醇酒厂升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:钟谊泰。